Недорого поесть в  Мадриде можно в ресторане сети «Родилья», которых в столице Испании огромное множество. Бюджетный ресторан Мадрида славится  фирменными треугольными бутербродами с начинкой на выбор, а также невероятно вкусными  сладкими слоёными булочками.




Ресторан «Родилья» появился в Мадриде ещё в 1939 году. Именно тогда предприниматель Антонио Родилья обзавёлся собственнымресораном быстрого питания на площади Кальяо, быстро прославившимся своей выпечкой, которую можно было попробовать в самом заведении, либо же взять с собой домой.

С тех пор популярность ресторана «Родилья» не переставала расти, и современные мадридцы – внуки тех горожан, что первыми посетили знаменитый сегодня ресторан любят покупать там сэндвичи, которых не сыскать более нигде в городе.

Какими же бутербродами прославился ресторан Мадрида «Родилья»?
Для изготовления своих фирменных треугольных бутербродов кулинарные мастера ресторана «Родилья» берут формовой хлеб, режут его надвое, а потом склеивают бутерброды с помощью густо намазанной внутри начинки. Основные начинки в бутербродах «Родильи» следующие:




– курица с горчицей;
– индейка с мёдом и мятой;
– тунец с томатом;
– шампиньоны, красные перчики и анчоусы;
– хамон;
– русский салат (нечто подобное нашему «оливье», но при этом с тунцом и оливками);
– бекон и омлет;
– курица в соусе карри;
– индейка с яблоками.

Есть здесь и вегетарианские бутерброды с овощами и зеленью, а также наиболее незатейливые бутерброды, проложенные внутри ломтиками хамона, сыра или обычной ветчины. Большинство бутербродов будут предложены вам холодными, но некоторые из них можно заказать и в поджаренном виде.
Сладкая выпечка ресторана «Родилья»

Если вы не успели позавтракать в отеле , или же после длительной пешей прогулки по Мадриду вам захотелось выпить чаю с какой-нибудь плюшкой, как дома, то в «Родилье» вы найдёте именно то, что нужно, ведь здесь есть:

– большие прямоугольные слойки-«наполитаны» с шоколадным или заварным кремом;
– круассаны;
– слойки-полумесяцы «медиа луна» с различными начинками из крема или фруктовых джемов;
– слойки-улитки «каракола» с изюмом и сиропом;
– кексы всех сортов

Где расположены рестораны «Родилья» в центре Мадрида?

Скорее всего, гуляя по Мадриду, вы не минуете ресторан «Родилья» на площади Пуэрта дель Соль с её известнейшим памятником Медведю и Земляничному дереву, а также на отходящих от этой площади улицах Монтера и Принсеса, ведущих к проспекту Гран Виа с его небоскрёбами. И на самом проспекте Гран Виа тоже есть ресторан «Родилья»!

Более того, если вы путешествуете по Испании на автобусе или на поезде, то мадридские рестораны «Родилья» вы встретите и на автобусных станциях, и на железнодорожных вокзалах. А если вам захочется прокатиться в такие пригороды Мадрида, как Аранхуэс или Гвадалахара, то и там вы сможете найти «Родилью»!

Посетите эти культовые рестораны Мадрида, и пусть ваша поездка в испанскую столицу будет не только насыщенной впечатлениями, но и вкусной!